Le Groupe

Le pari du lait, l’engagement des hommes

En 1948, Entremont affine ses premiers fromages en Haute-Savoie. Aujourd’hui leader français des fromages à pâtes pressées, l’entreprise continue son aventure industrielle avec la passion du lait, produit de la vie.

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Solide, solidaire

Membre du groupe coopératif Sodiaal depuis janvier 2011, Entremont partage un engagement humain et responsable, porté par plus de 13000 producteurs laitiers français. La recherche de qualité du lait, soutenue depuis toujours par notre terroir, est relayée par la démarche développement durable de Sodiaal : « La Route du Lait® ».

Entremont, the cheese difference

Entremont fabrique, affine, conditionne et commercialise des fromages à pâtes pressées cuites (Emmental), non cuites (raclette) et fromages fondus.

  • Pôle « ingrédients » : des produits finis et semi-finis prêts à l’emploi pour les industries agro-alimentaires.
  • Pôle « matières premières fromagères » : des produits destinés à être transformés pour l’industrie du fromage fondu ou la découpe et le conditionnement.

Des chiffres pour des valeurs

Entremont

  • 2 000 collaborateurs
  • 10 sites industriels en France
  • 3 sites en Europe
  • 160 000 t de fromages commercialisés dont :
  • 120 000 t d’Emmental
  • 12 000 t d’autres pâtes pressées, spécialités
  • 10 000 t de Raclette
  • 10 000 t de Cheddar
  • 8 000 t de Fromages fondus
  • 800 M€ de Chiffre d’Affaires

Groupe Sodiaal

  • 4e opérateur laitier européen
  • 2e opérateur laitier sur le marché français
  • 7 000 collaborateurs
  • 13 000 producteurs récoltants
  • 50 sites industriels
  • 5 milliards de litres de lait collectés
  • 4 Md€ de Chiffre d’Affaires

 

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