El groupo

La apuesta por la leche, el compromiso humano

En 1948, Entremont madura sus primeros quesos en Alta Saboya. Hoy en día, como líder francés de quesos prensados, la empresa sigue con su aventura industrial con pasión por la leche, producto de la vida.

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Solido, solidario

Entremont, miembro del grupo cooperativo Sodiaal desde enero de 2011, comparte un compromiso humano y responsable, con el apoyo
de más de 13.000 productores de leche franceses. La búsqueda de la calidad de la leche, mantenida desde siempre gracias a nuestras condiciones de producción, se transmite gracias a la política de desarrollo sostenible de Sodiaal: «La ruta de la leche».

Entremont en el B2B

La elaboración, maduración, el envasado y la comercialización de quesos de pasta prensada cocida (emmental), no cocida (raclette) y quesos fundidos.

  • Polo «ingredientes», productos acabados e intermedios listos para la industria agroalimentaria.
  • Polo «materias primas del queso», productos destinados a transformarse para la industria del queso fundido o el corte y el envasado.

Las cifras representativas

Entremont

  • 2 000 colaboradores
  • 10 fábricas en Francia
  • 3 fábricas en Europa
  • 160 000 t toneladas de queso comercializadas de las cuales :
  • 120 000 t Emmental
  • 12 000 t otras pastas prensadas / especialidadas
  • 10 000 t Raclette
  • 10 000 t Cheddar
  • 8 000 t Quesos fundidos
  • 800 M€ de volumen de negocios

Groupe Sodiaal

  • 4e operador lechero europeo
  • 2e operador lechero en el mercado francés
  • 7 000 colaboradores
  • 13 000 productores recolectores
  • 50 fábricas
  • 5 milliards de litros de leche recolectados
  • 4 Md€ de volumen de negocios

 

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